Weißwein mit Etikett Weinstock Neu (6,60 EUR/Liter), Silvaner
-34%
Ich bin der Weinstock, ihr seid die Reben. Joh. 15,5
2018 Silvaner trocken, Deutscher Qualitätswein
Alkohol: 13,0 % vol Säure, 5,9 g/l Restzucker: 7 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Wir unterstützen deutsche Winzer.
Da haben wir mal einen guten Fang gemacht! Das Motto des Weingutes Gemünden (dazu später mehr) passt zu unserem attraktiven Weinangebot.
Das Weingut der Familie Gemünden befindet sich in Bad Kreuznach im Weinanbauland Nahe. Zurzeit werden 27 Hektar von der Familie und ihren Mitarbeitern bewirtschaftet. Das Team um Kellermeister Daniel Gemünden konzentriert sich auf die Erzeugung erstklassiger Weißweine.
Das Weingut selbst besteht seit 1926 und wird seit 2012 von Daniel Gemünden in 5. Generation geführt. Der Jungwinzer erntete 2015 für seine hervorragende Arbeit in den Weinbergen die Lorbeeren: Er wurde vom Genussmagazin "Selection" zum Jungwinzer der Region Nahe gewählt. Seit Jahren wird er im Gault Millau und in namhaften Weinführern gerühmt.
Doch viel wichtiger als Weinpreise sind der Winzerfamilie eine ehrliche und gewissenhafte Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Denn nur so kann die attraktive Landschaft um Bad Kreuznach noch für viele Generationen erhalten werden. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet. Der Einsatz von notwendigen Pflanzenschutzmittel und schweren Maschinen wird auf ein Minimum beschränkt. Die Familie sieht ihre Weinberge nicht als Produktionsanlagen, sondern als ein Lebensraum für viele Insekten und Tiere. Für die Erzeugung der Weine und Sekte werden selbstverständlich ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau verwendet.
Das Wappen des Weingutes ziert ein dunkelblauer Fisch, denn zu Beginn des Beginn des 19. Jahrhunderts tauschten die Vorfahren von Daniel Gemünden Wein gegen Fisch. Fisch war zu dieser Zeit im Süden ein begehrtes Handelsgut ¬ so auch der Weißwein in den fernen Küstenregionen.
Wir finden das ist eine schöne Idee und lassen den alten Handel wieder aufleben - wenn wir auch keinen Fisch aus Hamburg in den Süden schicken!
Der trockene Silvaner besticht durch klare Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und Kernobst. Der leicht fruchtige Weinstil mit niedriger Säure macht zu jeder Situation eine gute Figur.
Er passt laut Daniel Gemünden hervorragend zu Fisch- und Fleischgerichten. Aber auch zu vegetarischen Gerichten, wie z.B. Ziegenkäse-Zucchinipäckchen vom Grill ist der Silvaner ein Genuss.
2018 Silvaner trocken, Deutscher Qualitätswein
Alkohol: 13,0 % vol Säure, 5,9 g/l Restzucker: 7 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Wir unterstützen deutsche Winzer.
Da haben wir mal einen guten Fang gemacht! Das Motto des Weingutes Gemünden (dazu später mehr) passt zu unserem attraktiven Weinangebot.
Das Weingut der Familie Gemünden befindet sich in Bad Kreuznach im Weinanbauland Nahe. Zurzeit werden 27 Hektar von der Familie und ihren Mitarbeitern bewirtschaftet. Das Team um Kellermeister Daniel Gemünden konzentriert sich auf die Erzeugung erstklassiger Weißweine.
Das Weingut selbst besteht seit 1926 und wird seit 2012 von Daniel Gemünden in 5. Generation geführt. Der Jungwinzer erntete 2015 für seine hervorragende Arbeit in den Weinbergen die Lorbeeren: Er wurde vom Genussmagazin "Selection" zum Jungwinzer der Region Nahe gewählt. Seit Jahren wird er im Gault Millau und in namhaften Weinführern gerühmt.
Doch viel wichtiger als Weinpreise sind der Winzerfamilie eine ehrliche und gewissenhafte Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Denn nur so kann die attraktive Landschaft um Bad Kreuznach noch für viele Generationen erhalten werden. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet. Der Einsatz von notwendigen Pflanzenschutzmittel und schweren Maschinen wird auf ein Minimum beschränkt. Die Familie sieht ihre Weinberge nicht als Produktionsanlagen, sondern als ein Lebensraum für viele Insekten und Tiere. Für die Erzeugung der Weine und Sekte werden selbstverständlich ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau verwendet.
Das Wappen des Weingutes ziert ein dunkelblauer Fisch, denn zu Beginn des Beginn des 19. Jahrhunderts tauschten die Vorfahren von Daniel Gemünden Wein gegen Fisch. Fisch war zu dieser Zeit im Süden ein begehrtes Handelsgut ¬ so auch der Weißwein in den fernen Küstenregionen.
Wir finden das ist eine schöne Idee und lassen den alten Handel wieder aufleben - wenn wir auch keinen Fisch aus Hamburg in den Süden schicken!
Der trockene Silvaner besticht durch klare Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeere und Kernobst. Der leicht fruchtige Weinstil mit niedriger Säure macht zu jeder Situation eine gute Figur.
Er passt laut Daniel Gemünden hervorragend zu Fisch- und Fleischgerichten. Aber auch zu vegetarischen Gerichten, wie z.B. Ziegenkäse-Zucchinipäckchen vom Grill ist der Silvaner ein Genuss.
Veröffentlichung: 2021
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